Integraram a Comissão Preliminar da IIª Festa do Strudel: Ademir Pfiffer, Sidnei Marcelo Lopes, Denis Henn, Marilene Giese e Claudia Regina Ersching Kitzberger, a qual é Presidente da Associção Húngara e coreógrafa do Grupo de Danças Folclóricas Dunántúl.
A visita serviu para diagnosticar e avaliar as perspectivas da realização da IIª Festa do Strudel, numa edificação com piso terra e parte superior. De acordo com o diagnóstico dos observadores é necessário uma estrutura de barracas, confecção de piso de madeiras e estrutura de mesas e cadeiras, para servir de melhor comodidade para os visitantes.
Além disso foi discutido e observado o entorno do local da IIª Festa do Strudel, para estacionamento de carros dos visitantes da festa.
Video I - Rua Bertha Weege - Barra/Jaraguá 99
Vídeo II - Rodovia Elza Trapp Meier/Jaraguá 84
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