Este estabelecimento comercial foi receptivo, e uma simpática moça sinalizou positivamente, autorização para a colagem de um cartaz.
O cartaz da Festa do Strudel, ao lado de outros cartazes de eventos convida a comunidade a prestigiar e participar. O evento nasceu após 117 anos da chegada do povo magyar e suábio húngaro, na Colônia Jaraguá.
Estabelecimento comercial com bar e venda tem local próprio para colagem de cartazes de eventos da região do Garibaldi e arredores.
Entre marcas de cervejas, "mulheres propagandas", eventos, dentre outros, o cartaz da Festa do Strudel, tem nas cores da Bandeira da Hungria, um destaque gastronômico.
A tradicional casa de Comércio Teilacke, antigo Comércio Marquardt, no Jaraguá 84 foi outro local para colocação do cartaz. O cartaz ficou protegido sob os cuidados de São Pedro.
A imagem frontal revela uma Unidade Escolar rural cercada pelo cultura da banana (fundos), principal atividade econômica dos agricultores da localidade da Tifa Ribeirão Cacilda.
A Unidade Escolar tem sua própria Missão, segundo as Diretrizes Nacionais dos Parâmetros Curriculares e o Sistema Municipal de Ensino.
A alfabetização com base na cartilha escolar é a linha mestra do processo ensino aprendizagem.
Nos anos 90 a edificação de madeira foi substituída por um edificação em alvenaria, melhorando consideralvelmente, o visual e denotando a presença do Governo Municipal, na esfera da educação.
A placa de madeira com dizeres em relevo mostra a importância da edificação e do Patrono da Undade Escolar.
O mural lembra aos escolares, que os meses de junho e julho acontecem os tradicionais festejos juninos e julinos.
No final do segundo milênio, na gestão do Sr Geraldo Werninghaus (in memorian), este prédio escolar foi edificado, nesta Unidade Escolar.
Na fachada principal há uma composição em relevo, com elementos que denotam a presença do Cristianismo Católico, do povo magyar e suábio húngaro, que chegou no Garibaldi, por volta de 1891.
Vista frontal da Igreja de Santo Estevão, no Jaraguá Alto. A edificação é um tributo a presença dos suábios do Danúbio ou suábios húngaros. Já a vista lateral mostra uma paisagem cultural religiosa, mais antiga de Jaraguá do Sul, motivo de admiração por todos os cristãos, independente de credo religioso.
Vídeo mostra a imagem do interior da Igreja de Santo Estevão:
Kelly Erdmann (O Correio do Povo), ? (Oregional), cinegrafista da RBN, todos atentos para dar cobertura jornalística ao evento.
Carlos Henrique Schroeder (jornal na mão) Flavio Brunagno (editor chefe Jornal do Vale), Marilene Giese (Diretora da Fundação Cultural em Exercício), Belini Moser (Fundação Logosófica/Conselho de Educação/WEG), e Silvia Regina Toassi Kita (Presidente Conselho de Cultura), todos convidados para conhecer a nova festa gastronômica regada a strudel.
O Sr Tim Francisco, Rádio Amizade FM (Corupá/SC), entrevistando Claudia Regina Ersching Kitzberger, Presidente da Associação Húngara.
O repórter e radialista Albino Flores, Studio FM, também foi em busca de matéria jornalística sobre a festa do grupo étnico suábios húngaros.
A Sra Sandra Batistela, repórter e apresentadora da RBN TV Jaraguá, também levantou entrevista referente a temática do evento, para difusão na TV a Cabo, canal local.
A repórter do Jornal Oregional entrevistou a Sra Claudia Kitzberger, com intuito de levantar boas informações, que possa gerar uma boa matéria jornalística ao leitor do Vale do Itapocu.
Após as devidas explanações pelo mestre de cerimônia Sidnei Marcelo Lopes, Claudia Kitzberger e Marilene Giese, todos foram convidados a degustar três sabores de strudel, o que agradou muito a imprensa e convidados. Alguém não gostou?
O Jornal Oregional, em matéria divulgada em seu semanário, destacou a seguinte noticia:
Tradição Húngara
A idéia de realizar a Festa Catarinense do Strudel surgiu há dois anos, mas a Associação Húngara só conseguiu concretizar este sonho agora. "A gente quer mostrar a gastronomia e a força da etnia", diz Cláudia Ersching, presidente da Associação.
A expectativa é atrair cerca de 2 mil pessoas para a Igreja de Santo Estevão, no bairro Garibaldi, entre jaraguaenses e turistas, inclusive de fora do Estado, que já confirmaram presença.A programação inicia com a missa na Igreja, apresentação do grupo de danças Dunántúl e concurso para escolher o rei ou a rainha do strudel. Durante o almoço baseado no goulash – prato tradicional feito de carne e especiarias – haverá os integrantes da Associação vão demonstrar o preparo do strudel.
Os visitantes poderão saborear 12 variedades de strudel doces e salgados. "A nossa massa tem uma variação em relação ao prato feito na Hungria, a nossa é mais macia", explicou Cláudia.
A presidente da Associação pôde comprovar as diferenças e as semelhanças entre as tradições da colônia húngara jaraguaense e o país de origem em duas viagens feitas em 2001 e 2007, com a finalidade de estreitar laços entre o Velho e o Novo Continente.
A comitiva que contou com a equipe da Fundação Cultural participou de um festival de dança, conheceram novas receita culinárias, trajes típicos e artesanatos. "Um amigo nosso que trabalha na Embaixada Húngara disse que eles adoraram a nossa tradição, porque estamos fortalecendo uma cultura que para eles, está se perdendo, eles ficam muito orgulhosos", lembra Cláudia.
A Associação lembra que todos os produtos são feitos com o apoio da comunidade. A 1ª Festa Catarinense do Strudel será no dia 06 de julho, na Comunidade Santo Estevão.
A jornalista Lilian Cardoso em sua colunua diária destacou o seguinte texto informativo:
"Festa catarinense do Strudel
No dia 6 de julho, na Comunidade Santo Estevão, bairro Garibaldi, em Jaraguá do Sul, ocorre a 1ª Festa Catarinense do Strudel. Na programação, missa às 9 horas, na Igreja de Santo Estevão, apresentação de danças húngaras, almoço típico, concurso do melhor strudel, entre outras demonstrações culturais. O baile será às 16h30 com o grupo Edelweiss, de São Bento do Sul."
Próximo à Igreja Católica Santo Estevão, em Jaraguá Alto, num local modesto há um pequena fabrica de jibata.
Este modelo de jibata foi fabricado e montado sem o toldo. Porém, duas poltronas garantem conforto para o homem do campo.
Este modelo de jibata tem cabine confortável. Em dia de chuva o agricultor tem um veículo que lhe protege e transporta as mercadorias da roça, como aipim, capim, cana, entre outros.
Professor Mario Orchowski e a Sra Rose Pinter, respectivamente, ele de ascendência polonesa e ela de ascendência suábia húngara, receberam a Comissão Organizadora, a qual trouxe o regulamento do Concurso de Confecção do Strudel.
Maria do Carmo (blusa preta), Fabiana Karsten (jeans), Claudia Kitzberger (blusa verde), Sidnei Marcelo Lopes e Ademir Pfiffer (fotógrafo). No pátio desta Unidade Escolar, conversando com a Sra Rose merendeira e atuante fabricante de strudel caseiro.
Vista frontal da Unidade Escolar Municipal e Estadual. A Unidade Escolar, também vai participar do evento da Festa do Strudel, com trabalhos que caracterizam a história e a cultura do povo suábio húngaro.
Professora Valquiria das série iniciais, também vai colaborar na elaboração e confecção de trabalhos que caracterizam a cultura suábia húngara.
Em 18 de junho na Fundação Cultural de Jaraguá do Sul aconteceu mais reunião para definir as diretrizes e a operação de organização da Festa do Strudel (Ademir Pfiffer, Claudia Kitzberger e Denise Hen).
Outros membros da Comissão Organizadora participaram da reunião (Marcia Alberton/toca).
Maria do Carmo Delgado de Souza, Carmen Vailatti (toca/blusa vermelha) e Marcia Alberton (casaco marrom).
Este trajeto da rodovia fica próximo a esta casa de enxaimel, de propriedade da família Stange. Uma bonita paisagem rural, onde encontramos exemplares da arquitetura dos suábios húngaros, muito parecida com a dos alemães.
Plantações de bananeiras cobrem a margem da rodovia, ao longo do trajeto, mostrando o potencial da cultura desta fruta, que é muito significativa para a economia do Município. Por isso, no dia da Festa Estadual do Strudel, não faltará strudel da fruta, da bananeira.
Esta imagem digital é do local próximo ao Comércio de Hains Thailacker.O casarão deste comércio é uma edificação histórica juntamente, com a Igreja da Santíssima Trindade, em fase de restauro. Portanto, vale apena conhecer a região da antiga Estrada Garibaldi, uma região que há 117 anos foi ocupada pelos imigrantes suábios húngaros.
Danças folclóricas magyar foram apresentadas aos convidados. Aplausos não faltaram ao Grupo de Danças Dunántúl.
Os pequenos "magiares" também expressaram pela arte da dança, a cultura dos antigos suábios húngaros. Bonita tradição mantida em Jaraguá do Sul, o que enriquece a nossa cultura por este diferencial.
As indumentárias do Dunántúl, tanto masculina e feminina chamam atenção do público, pois possuiem traços coloridos (moças) que lembram uma das cores da Bandeira da Hungria.
Muitos aplausos para os dançarinos e para os que se dedicaram aos tachos de sopa, pois tudo foi preparado com fino paladar.
Um telão foi disponibilizado para que todos pudessem apreciar o sapateado e a ginga dos dançarinos. Foi uma noite de chuva e frio, o que ajudou a consumir os panelões dos sete tipos de sopa.
Quem ficou para o final ficou para rever os amigos, por meio de uma boa conversa, em dialeto suábio ou bairich, uma variação da língia alemã.
Um ex-vereador(Hilário Scheuer) e o empresário (Marcos Scheuer), ambos de ascendência suábia húngara, planejaram na ocasião os destinos de Jaraguá do Sul, para o pleito de outubro. Ninguém ficou sabendo sobre o acordo político em família.
Andaimes de ferro, escorra de madeira roliça, sarrrafos, entres outros recursos, estão sendo utilizados, para dar suporte de execução à obra. Os trabalhadores dedicam-se intensamente, para que obra tenha qualidade.
O ritmo técnico dos trabalhadores, nas etapas de restauro garantem um serviço de qualidade.
Um pintor passa a primeira pintura no teto de madeira. A pintura provoca modificação no ambiente, recuperando os elementos da história do teto desta edificação histórica.
Na escada, o restaurador trabalha com uma lixa, para deixar a superfície da parede em condições de receber a pintura. Toda a ação dos trabalhos de restauro são devidamente analisadas e consideradas importantes, visto recuperar a história da edificação, da década de 20, do século XX.
Na entrada principal os restauradores executam a recuperção do mesanino, local onde os fiéis ou o coral da Igreja poderá ficar durante uma missa.